作为欧盟成员国之一，德国出产的葡萄酒也遵从着欧盟的葡萄酒法规，从低至高分为以下四个等级：

　　作为欧盟成员国之一，德国出产的葡萄酒也遵从着欧盟的葡萄酒法规，从低至高分为以下四个等级：

　　Deutscher Wein：日常餐酒。这一等级的葡萄酒可在酒标上标示年份和所用的葡萄种类，对质量的要求少，且简直只供应国内市场。

　　Landwein：区域餐酒。这类葡萄酒的酒标上会标示葡萄酒产区，酿酒所用的葡萄有必要有85%以上产自酒标上标示的区域。

　　Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete(简称QbA)：优质葡萄酒。这个等级的葡萄酒的酿酒葡萄有必要产自德国13个法定产区之一，不允许跨产区混酿，并且需要在酒标中标示产区名。德国简直有四分之三的葡萄酒处于这个等级。

　　Qualitatswein mit Pradikat(简称QmP)：高档优质葡萄酒，也写作“Pradikatswein”。这是德国葡萄酒的最高等级，酿酒葡萄有必要来自德国的13个法定产区之一，一起，法令对这一等级葡萄酒的酿酒葡萄老练度、采收方法和酿造工序等方面做出了严厉规则。由于德国气候比较凉快，葡萄老练难度较大，所以酿酒葡萄的老练度也是衡量葡萄酒质量的关键因素。

　　霞多丽(Chardonnay)不但能习惯多样的气候环境，还能精准展现出不同酿酒工艺赋予的风味和口感，酿出的葡萄酒风格十分多变。

　　从法国中东部动身，这儿主要有香槟(Champagne)、阿尔萨斯(Alsace)、勃艮第(Burgundy)和博若莱(Beaujolais)几大产区。

　　巴巴莱斯科产自皮埃蒙特的巴巴莱斯科产区(BarbarescoDOCG)。和巴罗洛相同，巴巴莱斯科也是由100%内比奥罗酿造而成，这一王一后在风格和香气上有许多类似点。

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