这儿诞生了宁夏榜首瓶葡萄酒、榜首个葡萄酒品牌、榜首个世界葡萄酒大赛金奖，这儿是电视剧《星星的故土》中“银川公营榜首酿酒厂”的原型——宁夏玉泉营葡萄酒厂。

　　炎炎夏日，记者走进宁夏农垦酒业有限公司（前身为宁夏玉泉营葡萄酒厂），采访宁夏榜首瓶葡萄酒的酿制者、公司的首席酿酒师俞惠明，听他叙述宁夏葡萄酒工业的开展进程。

　　据俞惠明回想，1983年，他和7名技能工人前往河北秦皇岛昌黎葡萄酒厂进行为期一年的学习。随后，8名年轻人回到贺兰山脚下，在酒厂的一间废旧仓库内，依托一般水缸和悉心研究的技能，总算在1985年2月，一切实验通过了自治区科委的检验判定，确认了宁夏区域开展酿酒葡萄的区域和葡萄品种，玉泉营农场正式酿制出了宁夏的榜首瓶干红葡萄酒。

　　“其时的条件很艰苦，葡萄品种稠浊，也没有自来水，废水也没当地排放，室内气温改变大，发酵也不能很好地降温……横竖挺难的，限制要素真的太多了。”提起其时艰苦的酿酒环境，俞惠明仍记忆犹新。

　　2000年，俞惠明掌管酿制的西夏王干红葡萄酒在法国世界名酒饱览会上荣获金奖，这是宁夏葡萄酒榜首次在世界上荣获大奖。尔后，出自宁夏的葡萄酒在世界舞台上大放异彩，频获大奖，以俞惠明为代表的宁夏榜首批“酒农”总算让“愿望开花”。

　　坐落我国葡萄酒国家地理标志产品维护区的宁夏贺兰山东麓葡萄酒中心产区玉泉葡萄小镇，现具有优质葡萄栽培基地6.6万亩，其间酿酒葡萄栽培培养面积达4.96万亩，是西北区域最早集葡萄苗木繁育、葡萄栽培、科研开发、酿制加工、产品营销售卖、工业旅行为一体的葡萄酒全工业链归纳实体。宁夏农垦酒业有限公司旗下具有宁夏最早的葡萄酿酒研究所、年培养才能1000万株以上的优质脱毒葡萄苗木繁育中心。公司自主开发了干红、干白、桃红、葡萄烈酒、白兰地、特征果露酒等系列新产品，酒色纯粹、甘润平衡，具有宁夏贺兰山东麓原产地的典型性风味。

　　“葡萄皮和籽在这儿都是宝物。”宁夏农垦酒业有限公司副总经理白天华说，公司对葡萄籽皮渣归纳开发，做到“吃干榨尽”，变废为宝。2022年，公司施行葡萄及葡萄籽深加工项目，该项目将酿酒发生的葡萄籽和皮渣完成归纳利用，提取多种生物活性成分，填补了宁夏葡萄酒及衍生品加工系列新产品的空白。

　　宁夏贺兰山东麓葡萄酒工业技能协同立异中心主任赵世华介绍，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区通过40年的拓荒拓土、耕耘树艺，旧日苍茫的戈壁滩现在已成为业界公认的酿酒葡萄出产“黄金地带”。（李甜甜）

　　这儿诞生了宁夏榜首瓶葡萄酒、榜首个葡萄酒品牌、榜首个世界葡萄酒大赛金奖，这儿是电视剧《星星的故土》中“银川公营榜首酿酒厂”的原型——宁夏玉泉营葡萄酒厂。 炎炎夏日，记者走进宁夏农垦酒业有限公司（前身为宁夏玉泉营葡萄酒厂），采访宁夏榜首瓶葡萄酒的酿制者、公司的首席酿酒师俞惠明，听他叙述宁夏葡萄酒工业的开展前史。…

　　发动典礼现场。人民网 李甜甜摄 人民网银川6月26日电（李甜甜）6月25日，“高水平开展我国行·宁夏篇”专题活动在银川发动。…

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