家住龙山社区嫡亲花园的阿萍，自己做葡萄酒已有不少年初了。阿萍是个小吃达人，开有一家食杂店的她，在小区小有名气。她能自己着手做出许多传统的小吃，如腌咸菜、咸鸭蛋、枇杷膏等。在她整理葡萄的一起，不远处的太阳光下，她切的葫芦瓜片也正在暴晒，那是她预备用来做酱瓜的。

　　阿萍自己制造葡萄酒现已十来年了，她介绍，其他人做葡萄酒有放白酒还在于掺进了坏葡萄，需求白酒来灭菌。而她做出来的葡萄酒不加白酒，也不加一滴水，真实的原汁原味。

　　阿萍的私房过程也和其他人不同，首先用剪刀将葡萄连蒂剪下，任何外表有破口的葡萄都挑出不必；然后将地瓜粉溶解在水里，清洗葡萄，能轻松地将外表的尘垢去除；再把洗好的葡萄铺开，晒干表皮水分；最后按3：1的份额，将葡萄和冰糖装入玻璃罐，密封保存3个月，其间不时地翻动罐子即可。

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