宁夏新闻网讯（记者 蒋萍 祁瀛涛 金文阳 文/图）6月25日，由中心网信办网络社会作业局、我国互联网开展基金会、宁夏回族自治区党委网信办主办的“高水平开展我国行·宁夏篇”专题活动采访团一行走进电视剧《星星的故土》中“银川公营榜首酿酒厂”原型——宁夏玉泉营葡萄酒厂，看望宁夏前史上榜首瓶葡萄酒的诞生地。

　　清晨20℃的气温，让人感受到北方的夏天舒适惬意。快手、微信、微博、抖音、B站博主和央媒记者在晨光中，搭车前往坐落宁夏贺兰山东麓葡萄产区中心区的宁夏农垦酒业有限公司酿酒葡萄栽培基地，这儿便是旧日的宁夏玉泉营葡萄酒厂所在地。

　　宁夏农垦酒业有限公司作为宁夏葡萄酒工业发源地，创始了贺兰山东麓葡萄酒工业的“9个榜首”：榜首片酿酒葡萄园、宁夏榜首家葡萄酒企业、榜首瓶葡萄酒、榜首个葡萄酒品牌、榜首家葡萄苗木繁育中心、榜首家葡萄与葡萄酒研究所、榜首家葡萄与葡萄酒查验检测中心、榜首家葡萄酒质量追溯系统和榜首个世界葡萄酒大赛金奖。

　　坐落我国葡萄酒国家地理标志产品保护区的宁夏贺兰山东麓葡萄酒中心产区玉泉葡萄小镇，现有优质葡萄栽培基地6.6万亩，其间酿酒葡萄栽培培养面积达4.96万亩，是西北地区最早集葡萄苗木繁育、葡萄栽培、科研开发、酿制加工、产品营销售卖、工业游览为一体的葡萄酒全工业链归纳实体。

　　宁夏贺兰山东麓是业界公认的酿酒葡萄出产的黄金地带，北纬38度的黄金维度、1100米的黄金海拔，土壤矿物质丰厚、气候枯燥少雨、光照热量足够、昼夜温差大，一起造就了宁夏贺兰山东麓特有风土。在这儿，日照时间长，温差大，太阳辐射强，年均匀日照时数约2900小时，相当于每天均匀日照时间7.95小时。

　　足够好的光照，有利于葡萄将光能转化为化学能，组成足够的风味物质和促进葡萄皮中酚类物质的老练。昼夜温差大，有利于葡萄风味物质和糖分的堆集，让滋味愈加浓郁，而夜间的低温也有助于坚持葡萄的酸度。

　　宁夏农垦酒业有限公司成立于1984年，旗下具有宁夏最早的葡萄酿酒研究所、年培养才能1000万株以上的优质脱毒葡萄苗木繁育中心；宁夏二级列级酒庄、国家AAAA景区玉泉世界酒庄；宁夏首家可年产1200吨白兰地基酒的暖泉酒庄等5家子公司。历经40年的开展，现已构成集葡萄苗木繁育、葡萄栽培、葡萄酒酿制加工、科研开发、文明游览、品牌营销、精深加工于一体的全工业链归纳实体。

　　公司自主开发了干红、干白、桃红、葡萄烈酒、白兰地、特征果露酒等系列新产品，酒色纯粹、甘润平衡，具有宁夏贺兰山东麓原产地的典型性风味，是葡萄酒中的佳品。先后荣获法国名酒博览会、波尔多葡萄酒挑战赛、柏林葡萄酒大赛、布鲁塞尔葡萄酒大赛等世界金奖、大金奖和我国驰名商标、我国（职业）十大领军品牌、我国十大葡萄酒、外交使节酒出产基地、自治区政府质量奖、自治区工业公司职业标杆奖、宁夏职业领军品牌、宁夏老字号、贺兰山东麓产区标志性产品等360多项荣誉。

　　宁夏贺兰山东麓葡萄酒工业技能协同立异中心主任赵世华介绍，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区阅历四十多年的开展，坚持了酒庄基地一体化运营、栽培酿制一体化技能的酒庄酒开展形式，已在国内外有了很大的影响力，谈我国葡萄酒宁夏便是代表，得到了国内外认可与必定。他向网络博主和媒体记者共享了宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的四大特征：一是贺兰山东麓引领了我国葡萄酒质量的提高，世界获奖占60%。二是贺兰山东麓成为我国最大的酒庄酒产区，国产酒庄酒占50%。三是贺兰山东麓成为我国最会集优质酿酒葡萄产区，基地占全国的三分之一以上。四是贺兰山东麓成为国家两个渠道落地产区。博主们和媒体记者被大厅陈设的宁夏榜首颗酿酒葡萄树所招引，这棵葡萄树标本树干粗大健壮，承载着贺兰山东麓紫色葡萄的传奇故事，我们纷繁打卡摄影。

　　葡萄是怎样种出来的呢？宁夏农垦酒业有限公司党委委员、副总经理、国家一级酿酒师一级品酒师白天华，向我们介绍了公司创造的一种脱毒试管苗出产化工艺和一种青霉素在葡萄脱毒中的使用，别离取得国家专利。该技能长处显着，彻底避免了传统扦插技能带来的病虫害传达。该中心始建于2009年，可繁育优质葡萄种苗达31个种类，最重要的包括赤霞珠、蛇龙珠、梅鹿辄、黑比诺、西拉、霞多丽、贵人香等。组培脱毒苗22个种类、30个品系、43个株系，已成功培养葡萄苗木近2亿株。

　　俗话说，吃葡萄不吐葡萄皮。这儿的每一粒葡萄全都物尽其用。宁夏农垦酒业有限公司对葡萄籽皮渣归纳开发，做到“吃干榨尽”，变废为宝。2022年，施行葡萄及葡萄籽深加工项目。该项目将酿酒发生的葡萄籽和皮渣完成归纳利用，提取多种生物活性成分，填补了宁夏葡萄酒及衍生品加工系列新产品的空白。

　　走进葡萄酒品鉴室，阵阵芳香袭人。乔帮主—michell榜首次来宁夏，去过世界各地的她，作为游览美食博主，喜爱美食更喜爱葡萄酒，来到宁夏榜首瓶葡萄酒诞生地，品尝了极具特征的外交使节葡萄酒、开元1984、奢藏干红和52°葡萄老酒，以为每款酒都十分有特征，留下极深形象。

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