此刻的新疆，市场上的瓜果琳琅满目，不乏其人，葡萄、西瓜、蟠桃、苹果、哈密瓜等，几十种应季瓜果，扎堆上市，可谓吃货的天堂。

　　而这些瓜果中，种类最多的是葡萄。吐鲁番享有“我国葡萄圣城”之美誉，这儿建有葡萄实验栽培基地，栽培有560种葡萄，能幻想一下，就算一种葡萄吃一粒，560种悉数品味完，恐怕会被撑得扶着墙走。

　　每年，在吐鲁番市举办的葡萄节上，会展示出一二百种葡萄，供国内外游客品鉴。这些葡萄有的大如乒乓球，小的仅绿豆巨细，细品滋味，也各具特色，有软的有硬的，有甜的也有酸的，最独特的是，居然还有麝香味的。

　　尽管实验栽培葡萄很多，但也并不是每一种都广泛栽培，国家葡萄工业技能系统制干鲜食兼用种类改良岗位科学家、自治区葡萄瓜果研讨所葡萄研讨室主任孙锋介绍，新疆市面上很多出售的葡萄也就10余种。

　　大约7月初，露地栽培的火焰无核就能上市，火焰无核口感脆甜，因而也叫玻璃脆；接下来是无核白、无核紫等；到8月份，葡萄就更丰厚了，产自南北疆的巨峰、马、里扎马特、新郁、黑佳人等纷繁上台，到9月份南疆的木纳格、北疆的克瑞森无核等又接上茬，最晚到11月初，阿图什的葡萄园里还挂着木纳格呢。

　　假如你喜爱吃甜，小编引荐选无核白，它是新疆最甜的葡萄，没有之一。一般，无核白甜度在18度到22度之间，到8月下旬，糖分沉淀，高的超24度；假如你喜爱香气浓郁一点的，那么巨峰不错，巨峰深紫偏黑，粉面，表面圆润，带果霜，口感甜美，动人肺腑；当然，若论颜值，可选佳人指、蓝宝石哦！

　　特色：嫩绿色，果粒小，椭圆形，着生严密，无核，肉脆，味甜，汁少，无香味，为吐鲁番市传统栽培葡萄。

　　2024年6月20日，鄯善县辟展镇的“火焰无核”葡萄熟了。图/鄯善县融媒体中心供给

　　上市时刻：吐鲁番市大棚栽培5月中旬上市，露地栽培6月下旬上市，北疆8月中旬开端采摘，继续到9月初。

　　8月25日，乌鲁木齐市水果摊上出售的“马”葡萄。石榴云/新疆日报记者 于江艳摄

　　特色：绿色，长粒形状，因其形状如马而得名；葡萄甜美多汁，核小味爽，商品性不太好，刚采摘时绿色，接着表皮变白变亮，逐步通明至可看清果核，不耐贮运。

　　8月25日，乌鲁木齐市水果摊上出售的“巨峰”葡萄。石榴云/新疆日报记者 于江艳摄

　　特色：紫色或紫黑色，果粒大，圆形，皮厚，有果粉，甜美多汁，香味动人肺腑。

　　8月25日，乌鲁木齐市水果摊上出售的“里扎马特”葡萄。石榴云/新疆日报记者 于江艳摄

　　2023年9月30日，阿图什市“木纳格”葡萄喜获丰盈。图/阿图什市融媒体中心供给

　　特色：绿粒，皮软而薄，色泽美丽，口味甜美，糖度高，果肉厚醇，味幽香，耐贮运。

　　2023年9月21日，在霍尔果斯市伊车嘎善锡伯族乡，果农正在采收“红地球”葡萄。永程帆摄

　　产地：伊犁哈萨克自治州、兵团第四师、兵团第五师、昌吉回族自治州、兵团第八师、兵团第六师。

　　特色：粒大，皮厚肉硬，韧度好，不易破皮，耐揉捏、耐保存和贮运，可出售到新年期间。

　　8月25日，乌鲁木齐市水果摊上出售的“新郁”葡萄。石榴云/新疆日报记者 于江艳摄

　　产地：喀什地区、巴音郭楞蒙古自治州、昌吉回族自治州、伊犁哈萨克自治州、吐鲁番市均有栽培。

　　特色：红地球与里扎马特杂交子孙，果粒大如鹌鹑蛋，葡萄色彩美丽，呈紫红色，肉质饱满，一浆，耐储存。

　　2023年11月，博乐市达勒特镇依肯浩希村的“克瑞森无核”葡萄出口菲律宾。图/博乐市融媒体中心供给

　　产地：兵团第八师、兵团第五师、博尔塔拉蒙古自治州、昌吉回族自治州及吐鲁番市。

　　特色：卵圆，紫色，无核，较甜，常与无核白、玻璃脆调配出售，被称为“三色葡萄”。

　　2022年8月12日，洛浦县恰尔巴格镇墩买里村“阳光玫瑰”葡萄栽培基地，乡民正在采摘“阳光玫瑰”葡萄。买买提艾力·艾尼瓦尔摄

　　8月10日，兵团第五师八十一团员工在万亩“夏黑”葡萄地里采摘丰盈的果实。陈艳杰摄

　　栽培地：兵团第五师、博尔塔拉蒙古自治州、阿克苏地区、阿拉尔市、和田地区。

　　特色：皮厚，无核，果肉嫩，圆形，口感外形与巨峰相似，比巨峰颗粒小，被誉为“东方黑珍珠”，有草莓香味。