在葡萄酒的世界里，旧世界的法国、意大利、西班牙、德国以高雅、传统的风格仍然占有老大哥的位置，新世界兴起的小弟如美国、澳大利亚、阿根廷、智利也不甘示弱，以新鲜、香甜的风格在葡萄酒界大放异彩。当人们说到葡萄酒产地的时分，很少会有人在第一时间里于脑海中反映出的是葡萄牙，这是一个简单被人们忽视且很不起眼的葡萄酒出产国。

　　葡萄牙地处欧洲伊比利亚半岛，其西部和南部接近大西洋，北部和东部与西班牙相接；首都里斯本以西的罗卡角是欧洲大陆的最西端。除了欧洲大陆本乡以外，大西洋的亚速群岛和马德拉群岛也是葡萄牙的疆域。葡萄牙的疆土境内遍及葡萄园，这些葡萄园都出产着各种有意思的葡萄酒，这些葡萄酒具有十分广泛多样的风格种类。其实，葡萄牙也是旧世界里名噪一时的“葡萄酒王国”。葡萄牙人同法国人、意大利人相同，与葡萄酒有着不解的缘分，葡萄酒是葡萄牙饮食文化中不可或缺的酒精饮品，它也是葡萄牙人用餐时必不可少的家庭饮料。

　　葡萄牙温文的海洋性气候，很合适葡萄的成长。这儿夏日温暖湿润，冬天凉快湿润，越向东部和南部，气候就变得越多样。虽然葡萄牙的风土条件并不像法国和意大利那样宽广杂乱，但山区、河谷、多沙区域以及富含石灰岩的滨海山丘的气候却十分多变。平原区域受大西洋盛行季风的影响十分大。波尔图南部山区的年降雨量可达2,000毫米，而某些内陆区域的年降雨量仅为500毫米。

　　一直以来，大部分的葡萄酒爱好者都熟知葡萄牙的强化葡萄酒波特酒，事实上葡萄牙除了强化型葡萄酒外，还有优质的红葡萄酒、白葡萄酒以及最具特征的起泡酒。当其他几个国家都热衷于培养赤霞珠、梅洛、西拉、霞多丽和雷司令时，葡萄牙人在自己酷爱的土地上播种着最具葡萄牙特征的当地葡萄种类，如红葡萄种类本乡多瑞加（Touriga Nacional）、特林加岱拉（Trincadeira）以及费尔诺皮埃斯（Fernao Pires）白葡萄种类。

　　除了盛产波特酒以外，葡萄牙也是世界上软木塞的出产大国，其软木塞的知名度和产值均排名世界第一位。整个葡萄牙共有36万公顷的葡萄园，全国均匀每5个农业劳动力中就有一个在培养葡萄。全国有18万人从事葡萄酒出产，年产葡萄酒10-15亿升，远销世界120多个国家和区域，是世界上第四大葡萄酒出产国。

　　卡米恩（CARMIM）-Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz的缩写，即雷古恩哥·迪·蒙沙雷农业合作社，由60名葡萄培养主在1971年一起建立。37年后，CARMIM葡萄酒的质量便是尖端葡萄酒的标志，CARMIM也成为葡萄牙葡萄酒商场的领头羊。

　　卡米恩（CARMIM）现在具有近千名成员，酿制24个不同种类的系列葡萄酒，白葡萄酒到红葡萄酒，新酒或陈酿，烈酒，桃红葡萄酒或是气泡酒。卡米恩（CARMIM）还酿制优质白酒和橄榄油。卡米恩（CARMIM）从众多世界国内大赛中锋芒毕露，累计获得了250多种奖项。公司一手音讯之一便是，蒙萨拉斯（Monsaraz）气泡酒，因在酒标上参加布莱叶盲文，闻名的葡萄牙里斯本世界食物展（Alimentaria Lisboa）向咱们颁发了2007年全国食物及饮料包装大奖称谓。

　　来自原产地命名区的优质葡萄，人才本钱以及与最尖端科技联合的80,000平米土地，是合作社最宝贵的财富。咱们每天能够收120万吨葡萄，每小时装瓶量为15,000瓶，可存储3200万升葡萄酒。这使得卡米恩（CARMIM）成为阿莲特茹区域最大的葡萄酒出产商，也是全葡萄牙最大的葡萄酒出产商之一。

　　近年来极高的出资率显示出卡米恩（CARMIM）在出资方面所做出的巨大尽力，包含在酒窖的技能现代化方面，清楚的展示这项方针处于优先开展的战略位置，其次才是最新开展意向。作为全葡萄牙最为先进的农业产业园之一，坐落阿莲特茹最重要的葡萄培养与葡萄酒酿制的亚区的中心地带，经过其高增加值总额，合作社不只仅为全葡萄牙的国内出产总值做出有用奉献， 也是该区域的社会经济开展的首要推动力，增强了当地旅游业的吸引力，并为旅游业供给了新的机会。可是比这些数字更重要的是人的问题。当咱们说完成CARMIM的人员方面的问题很重要，咱们指的是咱们的使命，规模广泛但十分清晰，包含个人价值的表现，福利的持续增长，以及咱们成员不断改进的生活条件。

　　自建立伊始到现在，37年岁月转瞬即逝，而卡米恩（CARMIM）的葡萄酒却成为阿莲特茹区域甚至全葡萄牙不可逾越的标杆。卡米恩（CARMIM）从创立之初就主打优质葡萄酒出售，其尊贵高雅的质量和远大的志向，保证其稳坐优质葡萄酒商场的头把交椅。

　　因为熟知如何将传统技能与今世先进的葡萄酿制技能完美结合，CARMIM的葡萄酒和橄榄油渐渐的变多的呈现在那些从前因常识广博而最为挑剔的顾客的餐桌上。近几年来，葡萄牙饭店里所消费的葡萄酒，每10瓶中就有1瓶来自咱们卡米恩(CARMIM)