这里美酒醇厚、奶香四溢

来源:小九nba直播    发布时间:2024-09-13 06:22:24

  近些年来,中国本土葡萄酒行业的加快速度进行发展慢慢的变多地指向宁夏贺兰山东麓地区。贺兰山东麓位于北纬37度至39度之间,西有贺兰山天然屏障抵御寒流,东有黄河环绕形成独特的气候调节功能,同时,这里为黄河冲积平原与贺兰山冲积扇之间的洪积平原地带,砂砾结合型土质透气极佳,被称为中国的“波尔多”,具有日照充足、热量丰富、降水量少、昼夜温差大等优势,被认为是世界上最适合葡萄种植酿造葡萄酒、生产高端葡萄酒的黄金地带之一。经过多年的发展,这里已有60余万亩的酿酒葡萄种植基地,253家酒庄和种植企业、年产葡萄酒1.4亿瓶,2023年度“贺兰山东麓葡萄酒”品牌价值达330.07亿元人民币,位列全国地理标志产品区域品牌榜第七。

  近日,《金融时报》记者前往隶属于宁夏吴忠市的青铜峡市,这里属于贺兰山东麓核心产区,这里的酿酒人正在孜孜不倦地探索着酿出世界级葡萄酒的密钥。事实上,地处宁夏平原腹地的吴忠市不仅在葡萄酒产业方面可圈可点,其还是中国重要的黄金奶源基地,吴忠市目前已形成饲草种植、奶牛养殖、乳品加工、印刷包装、冷链物流等上下游贯通的全产业链,直接间接带动就业10万余人,全链条综合产值达300亿元。

  无论是葡萄酒产业,还是奶产业,对于吴忠来说,都处于举足轻重的地位,也不能离开金融的鼎力支持,这是记者在吴忠采访期间最鲜明的感受。近年来,人民银行吴忠市分行聚焦葡萄酒产业和奶产业高水平质量的发展目标,积极引导金融机构主动融入两大产业高质量发展大局之中,通过不停地改进革新金融理财产品,优化服务模式,从针对产业有突出贡献的公司的重点支持,到全产业链金融服务;从发放中长期贷款保证产业投资持续增值,到创新符合产业特性的新型贷款模式,金融越来越精准有效地为葡萄酒产业和奶产业输送着营养,让美丽的塞外江南腹地美酒醇厚、奶香四溢。

  酿一瓶宁夏风土的好葡萄酒——这是位于宁夏贺兰山东麓鸽子山核心产区西鸽酒庄的理想。面对2.8万平方米、外墙以近20万块贺兰山石建造而成的西鸽酒庄建筑,记者被这取之于自然,并与自然浑然天成的建筑所打动,据酒庄工作人员介绍,该建筑俯瞰呈现出“外圆内方”之势,“圆”代表融汇世界的兼容并蓄,“方”代表严谨守心,精益求精的工匠精神;其外圆内方的建筑结构,蕴涵着中国民间传统文化的谦和智慧,也体现了西鸽酒庄致力于成为国际顶级酒庄的勃勃雄心。走进建筑,记者看到,室内配有专业品鉴区、图书馆、有机餐厅、庄园酒店等文旅综合服务设施。沿着参观路线,西鸽酒庄的工作人员开始介绍着酒庄的发展沿革。西鸽酒庄建设始于2017年,拥有3.2万亩葡萄园,其中包含1.5万亩、20余年树龄的老藤,主要种植包括赤霞珠、蛇龙珠、马尔贝克等红葡萄品种以及霞多丽、琼瑶浆、长相思等白葡萄品种,年设计产能1000万瓶,是中国规模化精品酒庄的代表。崇尚风土和自然,是西鸽酒庄建设发展的一贯理念。在葡萄园种植管理过程中,酒庄依托国内首个数字化葡萄园管理系统,适时采集土壤及旁边的环境精确信息,根据不同葡萄品种、不同地块特性设计了科学的精细化管理方案,确保种植过程的可管可控。

  “在酿造工艺上,西鸽引进世界最先进的全自动温控系统,并对标名庄理念,独创了‘3126’酿造法则,即‘发酵期3个月,入橡木桶陈酿12个月以上,瓶储6个月以上’,确保每一瓶酒出厂即‘精品’。”酒庄相关负责人对记者说,“为了可以保证产品的质量,酿出真正宁夏风土的好葡萄酒,七年来,我们不遗余力地投入了大量的资金,葡萄酒庄是长线投资,短期很难获得投资回报,这也要求我们既要在产品上不停地改进革新,还需要当地的金融机构必要的资金支持,这一点,宁夏的金融机构的确很给力。”据了解,西鸽酒庄自建庄以来,投入了数亿元资金,其中,相当比例的资金来自金融机构的信贷支持。

  目前,西鸽酒庄已成为宁夏销售额和纳税额最大的葡萄酒企业。据统计,2023年,酒庄为青铜峡地方贡献税收超1900万元。西鸽已通过“BRCGS国际质量认证”和IFS国际食品标准认证,西鸽葡萄酒已出口至加拿大、澳大利亚、新加坡、泰国等国家。

  作为贺兰山东麓酿酒新势力的代表,西鸽酒庄得到了金融的倾力支持,但对于整个吴忠地区葡萄酒产业的助力,则是在人民银行吴忠市分行的统筹规划推动下,正在有条不紊地进行中。多个方面数据显示,2023年以来,吴忠市的金融机构累计发放支持葡萄酒产业贷款2.73亿元,其中,向企业累计发放贷款1.94亿元,向种植农户累计发放贷款1亿元。

  人民银行吴忠市分行建立了葡萄酒产业“一链一行”主办行服务机制,积极引导金融机构支持葡萄酒企业延长葡萄酒精深加工产业链条,提升产业附加值。以优质葡萄示范基地为抓手,以葡萄种植大户为重点,积极地推进标准化生产、市场化经营、产销一体化发展,促进葡萄酒全产业链优化升级,精准支持葡萄酒产业高水平质量的发展。截至6月末,吴忠市金融机构向葡萄酒产业有突出贡献的公司发放贷款2412万元。支持一批优质葡萄酒生产加工公司进行葡萄种植、收购、葡萄酒酿造等,以葡萄和葡萄酒为载体,融合发展休闲观光、餐饮住宿、康养旅游等项目。

  与此同时,人民银行吴忠市分行结合葡萄酒制造企业及葡萄种植户资金需求特点,引导金融机构创新抵质押物,积极发展应收账款、订单质押等农业产业链融资模式,不断丰富产品品种类型,创新推出“存货质押”“抵押e贷”“惠农e贷”等线上线下普惠信贷产品,激发葡萄种植户生产经营活力。截至6月末,吴忠市金融机构共支持葡萄酒企业及种植户280户,葡萄酒产业贷款余额1.6亿元,同比增长25.5%。其中,支持新型农业经营主体贷款2782万元,同比增长1.7倍。深化“再贷款+”乡村振兴示范点建设专项行动,加大对葡萄酒产业领域的再贷款投放力度,针对葡萄酒种植、酿造等领域的再贷款投放资金达1736万元。引导金融机构健全完善土地权、山林权、红酒质押、订单融资、股权质押等创新业务配套措施,做好信息公示、抵押登记和渠道处置等工作,持续向酿酒企业及种植户加速贷款投放。

  “我们能体会到宁夏对奶业的支持力度很大,尤其是吴忠市,更是把奶业作为重点产业给予政策加持。我们在吴忠的这个生产基地总投资44亿元,2023年,宁夏伊利实现盈利收入近104亿元、产量117.6万吨,先后荣获世界级食品制造工厂(JIPM—A类工厂认证)、国家级绿色工厂、全国安康杯优胜单位、宁夏回族自治区数字化车间、宁夏回族自治区政府质量奖等92项殊荣。我们在吴忠——这个黄金奶源地有七家牧场为我们供原奶。近两年,整个奶业遇到较大的挑战,我们想尽办法,希望可以支持到牧场发展,当地的金融机构对奶业的支持力度很大,这也让我们更有信心做好产品,让吴忠的奶业优势得以充分发挥。”宁夏伊利乳业吴忠生产基地相关负责人和记者说。据记者了解,建行吴忠分行以信用方式为宁夏伊利新增授信2.2亿元,保障支持企业生鲜乳收购工作。而该负责人所提及的金融机构对奶业的支持,则不仅体现在针对伊利这样的奶业巨头的金融赋能,如,中国银行吴忠分行与伊利、夏进等核心乳企开展业务合作,创新“核心企业+上下游”的全产业链金融服务模式,推广“原奶供应贷”“奶款结算贷”等产品,为奶牛养殖企业和个人发放贷款3.95亿元。

  记者在宁夏欣庆农牧有限公司的养殖生产基地看到,这家主要为夏进乳业有限公司提供优质原奶的企业,在奶业发展低迷时期,同样也得到了当地金融机构的支持。“我们不只是做奶牛饲养和原奶生产,还有自己的草业公司,主要种植加工饲草,这也平衡了我们奶业经营的压力,同时,在我们应该资金的时候,吴忠的金融机构会及时伸出援手。”欣庆农牧有限公司相关负责的人介绍说,记者在该公司的养殖生产基地看到,存栏千头以上奶牛被科学地划分为不同饲养区,整体从饲养到出奶,每个环节都在有序合理地运行之中。由于夏进乳业是吴忠本土成长起来的企业,公司的定位与适度规模发展的现状令其在当前乳业较为低迷的产业环境下,具备了较强的抗风险能力,这对于欣庆农牧有限公司来说同样降低了经营风险。

  据介绍,今年以来,人民银行吴忠市分行加强货币政策工具精准滴灌作用,深化“再贷款+”乡村振兴示范点建设专项行动,加大对奶产业领域的再贷款投放力度。截至6月末,吴忠市累计发放再贷款再贴现资金19.2亿元,其中,针对奶牛养殖、青贮、饲料等领域的再贷款投放资金达4.8亿元,占全部再贷款金额的25%,惠及市场主体6018户。持续加大央行低成本资金供给,今年以来,金融机构运用再贷款资金发放的奶产业相关贷款加权平均利率仅为4.53%。

  记者了解到,吴忠市围绕核心乳企,给予奶牛养殖、饲草料加工、包装运输、疫病防控等与奶产业紧密关联行业授信支持,构建全产业链融资模式,“一链一策”推动吴忠市银行业金融机构整合现有信贷资源,加大对奶产业链核心企业及链属企业的支持力度,着力提升产业链、创新链金融服务水平。逐渐完备奶产业链融资需求清单,通过“融信通”企业融资信息服务平台等科学技术手段,将链企融资需求清单推送金融机构开展金融服务对接,加大奶企融资服务力度。

  针对奶产业“重资产”缺乏融资担保、青贮资金“季节性强且需求大”的特点,人民银行吴忠市分行引导金融机构创新抵质押物,积极发展应收账款、订单质押等农业产业链融资模式,不断丰富产品品种类型,持续激活涉农企业核心资产。建设银行吴忠市分行、宁夏银行吴忠市分行、邮储银行吴忠市分行分别推出“塞上奶牛贷”“牛劲贷”“牧业贷”等动物活体产品,中行吴忠市分行推出“奶款结算贷”供应链融资产品,吴忠农商银行探索开展农村集体经营性建设用地使用权、农村集体资产股权等抵质押融资业务,带动养殖企业及农户营业收入持续增加。截至6月末,吴忠市奶牛活体7.7亿元,共为118户养殖企业及农户提供活体。养殖圈舍抵押贷款余额998万元。截至6月末,吴忠市办理奶产业应收账款及订单质押融资29笔,累计1.94亿元。有效支持奶产业有突出贡献的公司等新型农业经营主体发展,减轻奶企融资压力。

  此外,围绕奶企基建、购牛、青贮等多种融资需求,人民银行吴忠市分行推动金融机构提供差异化的贷款产品组合及贷款期限配置,鼓励金融机构以原奶供应企业月结奶款为第一还款来源,运用信贷支持奶产业高质量发展。持续引导金融机构持续减费让利,加大优惠力度。适度降低辖区奶企、新型农业经营主体、农户贷款利率,减少涉奶企业的融资成本。截至6月末,吴忠市新发放企业贷款利率4.19%,同比下降0.21个百分点。通过与政府融资担保公司、产业风险补偿金签订合作协议,不断丰富政府融资担保机构贷款产品,为公司可以提供融资担保,有明确的目的性地设立“奶企担”“青贮贷”“养殖贷”等产品,持续降低担保费至1%以下,截至6月末,吴忠市融资担保公司在保余额30.5亿元,在保户2万户。