上海地产葡萄质量全国抢先 巨峰、巨玫瑰、醉金香等种类正值最甜美期

　　水灵灵的“阳光玫瑰”“醉金香”葡萄，红彤彤的蜜香火龙果，甜美蜜的锦枫黄桃……今天下午，4位专业栽培上海本乡精品生果的沪郊“乡土专家”，受上海市林业总站约请，来到浦东好果多大拇指店，与社区顾客面对面品茗尝果，叙述有温度的栽培故事。

　　在乡土专家看来，色泽艳丽、香气浓郁的上海本地精品生果，个个具有非凡的“身世”。

　　就拿葡萄来讲，上海现在的葡萄质量，在全国都是抢先的。而最近几天，市民喜欢的“巨峰”“巨玫瑰”“醉金香”“阳光玫瑰”正值质量巅峰期。尤其是引种自日本的“阳光玫瑰”，是最新一代的明星产品，果皮上好像洒满阳光，反射出细密的光泽，就像仿真的假葡萄。吃上一个，果肉紧实，味甜可口，许多现场听众都拍案叫绝。

　　专家介绍，“阳光玫瑰”的甜度遍及在20度以上，比白糖还要甜。并且果肉紧实、耐运送，挂果时刻也长，从现在起至12月都能吃到。

　　而关于黄桃栽培，年青的果园园主、上海枫锦果蔬栽培专业合作社理事长孙希洲，也有自己的心得。他的果园崇尚天然，长满了杂草，“他人来了或许会看不惯，顾客来采摘也不那么便利”。但正是这样杂草不拔或少拔的方法，为黄桃供给了原始的生态环境。

　　此外，桃农最怕的梨小实心虫，孙希洲也有方法用生物方法让其“断子绝孙”，再也损伤不到桃芯和桃树枝干。“以往都是打农药，尽管杀了虫，但也伤了桃。现在我在桃园中开释一种性激素，让公虫无法凭仗嗅滋味找到母虫，天然就无法生出下一代了。”他说，尝试用这种方法三四年后，虫子减少了约90%，出产的桃子质量更佳，锦枫黄桃甜度自测已到达17至18度。

　　市林业总站表明，葡萄、桃子都是比较难运送的种类，而即摘即吃、高度新鲜，是上海本地产生果的一大优势。此外，本市的76家“安全信得过果园”，对果品实施全过程监管，在安全上也更有确保。

　　本年高温，使沪郊果品加快了糖分堆集，现已上市的南汇水蜜桃、金山蟠桃，糖度高出从前2度左右。巨峰葡萄糖度到达23度，高出从前3度左右。刚刚上市的翠冠水晶梨、秀丽黄桃，也将甜爆味蕾。